El Grupo de Embajadores Francófonos en Colombia celebra el Festival de Gastronomía Francófona, un encuentro culinario que reúne sabores y tradiciones de diversos países del espacio francófono y de Bogotá, y que marca el cierre de la programación del Mes de la Francofonía 2026, centrado en la temática “Francofonía y juventud”.

El evento se llevará a cabo este 26 de marzo en la Universidad EAN y se consolida como un espacio de diálogo intercultural. En esta jornada, estudiantes, chefs invitados, representantes diplomáticos y público general descubren la riqueza gastronómica de la Francofonía.

La programación incluye muestras culinarias, presentaciones culturales y espacios de intercambio sobre las tradiciones gastronómicas de países y ciudades como Bélgica, Canadá, Chile, Costa Rica, Egipto, Francia, Haití, Hungría, Kosovo, México, Marruecos, Québec, Suiza, así como de la ciudad de Bogotá, con la participación del Instituto Distrital de Turismo, la Secretaría de Desarrollo Económico y la Secretaría de Cultura.

La iniciativa se inscribe dentro de la visión del GAF de fortalecer los lazos culturales, educativos y diplomáticos entre Colombia y el espacio francófono. Creado en 2024, el GAF impulsa actividades que promueven la diversidad lingüística, la cooperación y los valores compartidos de la Organización Internacional de la Francofonía (OIF), entre ellos la solidaridad, el diálogo, la multiculturalidad y el desarrollo sostenible.

El Mes de la Francofonía, celebrado en marzo en todo el mundo, se consolida en Colombia con más de cien actividades culturales, académicas y educativas desarrolladas en alianza con instituciones educativas, Alianzas Francesas, universidades, entidades culturales y autoridades locales.

El Festival Gastronómico Francófono se destaca como uno de los momentos emblemáticos de esta programación al resaltar la cocina como puente cultural y herramienta de encuentro entre los pueblos.
El GAF reafirma su compromiso de seguir consolidando espacios que promuevan la Francofonía en Colombia, impulsen el acercamiento del país a la OIF y fortalezcan el plurilingüismo y los intercambios con la amplia red de países francófonos.